Hogy volt?

Gordon Ramsay - A Pokol Konyhája 6x15 (Évadzáró)

2010. február 09. 15:37 - Póniló

Elérkeztünk végre az utolsó részhez, ami egy rövid összefoglalóval indul, láthatunk konfliktusokat, kiabálásokat, sérüléseket, nem volt egy unalmas évad az fix. De foglalkozzunk inkább a jelennel mert az még izgalmasabb. Ott hagytuk abba egy hete, hogy Dave és Kevin jutott a döntőbe, de az estéjük még nem ért véget. A fiúk ugyan pihennének, de nem nyaralni jöttek, szaladnak is átöltözni, majd limóba pattannak. A limuzin egy felhőkarcoló lábához, egy hotelhez viszi őket, ahol JP már vár rájuk azzal, hogy irány a tető, mert Gordon már ott van. Gordon azonban nincs egyedül, a két döntőst egy rakás kiabáló, tapsoló ember – és egy új kihívás – köszönti.

Pontosabban szólva az utolsó kihívás, amiben semmi extra nincs, a hotel konyháján 45 perc alatt egy főételt kell készíteni, olyat, amilyet szeretnének, de ami az Araxiban is megállná a helyét. Neki is kell látni nyomban, mert késő este van, és amúgy is, mint mondtam nem nyaralni jöttek a fiúk. Kevin vaníliás vajban párolt homárfarkat készít kagylókkal és kukoricás körettel, Dave pedig szarvas bordát tejfölös paszternák és metélőhagyma pürével. Látva Kevin puccos fogását azonban kicsit elbizonytalanodik, és Kevin is úgy látja, hogy Dave egyszerűbb fogása labdába sem rúghat az ő összetett, sok hozzávalót tartalmazó ínyencfogásával szemben.

Tovább
21 komment

Gordon Ramsay - A Pokol konyhája 6x14

2010. február 04. 09:44 - Póniló

Múlt héten három fősre fogyatkozott a csapat, én meg könnyelműen döntőt is kiáltottam, pedig ugye a mai rész végén valaki még hazamegy, így tekintsük inkább elődöntőnek a mai eseményeket. Tenille távozott tehát, ami azért jó, mert végre kivehetjük a füldugót a fülünkből, és a továbbiakban normál hangerőn élvezhetjük az eseményeket. A versenyben maradt hármas meglehetősen vidám, eddig eljutottak, látták a családjukat, fel vannak spanolva rendesen. Dave ennek örömére gyorsan rá is gyújt, sőt, Kevin is ott tart, hogy ráfanyalodik egy cigire, pedig nem is dohányzik. Kérlek Kevin, ne tedd, ha másért nem azért, mert ő igazán üde színfolt, kb. az első versenyző a műsor történetében, aki nem dohányzik. Kevin végül nem gyújt rá, Ariel bezzeg igen, és készül ő is a győzelemre. Az események kitárgyalása és néhány elszívott cigaretta után mindenki elmegy aludni, de Dave igazán rövidre hagyja az éjszakát, az idegességtől előbb kel mint a kakasok, miközben társai még húzzák a lóbőrt.

A hosszabb-rövidebb éjszaka után reggel Gordon szokás szerint kihívással várja a versenyzőket. A győztes ugye a téli olimpia apropóján a világ minden tájáról érkező vendégeket tehet boldoggá a főztjével, ezért nem árt, ha otthon van a nemzetközi konyha rejtelmeiben. Erre épül a mai verseny, három lefedett tálca áll az asztalon, mindegyiken egy-egy ország neve és zászlaja található. Mindenki választ egyet, és olyan ételt készít, ami az adott ország konyháját idézi, sima ügy. Ariel választ először, bemákolja Kínát, örül is neki. Dave a következő, Indiát kapja, hát, ő nem túl boldog, mivel saját bevallása szerint semmit nem tud az indiai konyháról, pech. Kevinnek nem maradt választása, de a harmadik fedő Mexikó zászlaját rejti, amivel Kevin maradéktalanul elégedett.

Tovább
6 komment

Gordon Ramsay - A Pokol konyhája 6x13

2010. január 27. 10:06 - Póniló

Az előző részben mindenki megelégedésére Suzanne távozott. Tenille-t különösen feldobta ez a fejlemény, így a mai rész elején egy meglehetősen jókedvű és elégedett Tenille-t kapunk. Mindenki örül persze - és izgul is egyben - hisz már csak négyen vannak, és rohamtempóban közeledik a verseny vége. Dave ennek ellenére barátkozós kedvében van, bókol kicsit Arielnek, hogy ügyes nagyon, ráadásul felvállalta az előző műszak bénaságát és elismerte a hibáit. Kevin viszont harcos kedvében van, úgy véli, hogy minden ellenfele hibáit kiismerte, és jaj annak, aki az ő hibáira nem jön rá. Másnap Dave még elbeszélget egy kicsit magával, buzdítja a tükörképét, kicsit lelkesíti magát, hajrá.

Miután Dave és a többiek felkészültek az új napra és az új kihívásra, az étkezőben olyat látnak, amit eddig még soha. Egy Mini Gordon érkezik ugyanis, akit Nagy Gordon a You Tube-on fedezett fel, amint a srác épp őt utánozta. Mini Gordon cuki, és ügyes is, szomorkodik egy sort az előző rossz műszakon, majd közli Dave-vel, hogy nem érti, hogy csinálja egy karral, mert ha ló lenne, már tuti lelőtték volna. Vidáman indult tehát ez a nap, viszont a srác 15 perc hírneve már megvolt a You Tube-on, így itt csak 1 perc jut neki. Megjelenik ugyanis Gordon teljes életnagyságban, ennyi volt a móka, jöhet a munka. Be is jelenti nyomban a mai kihívást, ami a vegetáriánusokhoz kapcsolódik. Ez már így látatlanban jó, tekintve hogy mit tart Gordon a vegákról: ’There’s no bigger pain anywhere in the world, than a vegetarian’ (Nincs nagyobb kín a világon egy vegánál). Tény viszont, hogy ettől még egy menő étteremben rájuk is gondolni kell. A feladat tehát vegetáriánus fogások elkészítése, amit 80 titokzatos, de nagyon éhes vendég fog értékelni, ennek megfelelően temészetesen mindenkinek 80 adag ételt kell elkészíteni. 1 óra alatt.

Tovább
8 komment

Gordon Ramsay - A Pokol konyhája 6x12

2010. január 23. 09:34 - Póniló

Az előző részben Van, a forrófejű texasi távozott, így öten maradtak már csak versenyben. Dave meglehetősen bosszús volt a kiszavazás során, mivel Tenille eltért a megállapodástól és Van-re voksolt Ariel helyet. Meg is kérdezi Tenille-t, miért csinált hülyét belőle Gordon előtt, de Tenille úgy tesz, mintha Dave csak álmodta volna, hogy ő is egyetértett. Kevin pedig páholyból szemléli az eseményeket és élvezi, amint az ellenfelei egymásnak esnek, és rontják a saját esélyeiket. Suzanne és Ariel meg inkább a saját dolgára koncentrál.

Másnap reggel sor kerül az első tényleg egyéni kihívásra, ezúttal elsősorban a külcsín a fontos, hiszen ma főleg a tálalás számít. Egy-egy főételt kell mindenkinek elkészítenie, ezek közül első körben kizárólag a tálalás alapján fog kettőt kiválasztani a szakértő zsűri – a Bon Appetit magazin szerkesztői. A két legszebb étel kerül majd a főszerkesztő Barbara Fairchild és Gordon elé, ők már meg is kóstolják majd ezeket. Suzanne extrém izgatott a feladattól, mert a szakmában kb. mindenki olvassa a magazint.

Tovább
8 komment

Gordon Ramsay - A Pokol konyhája 6x11

2010. január 13. 09:15 - Póniló

Miután múlt héten két fősre fogyatkozott a piros csapat várható volt, hogy valami történni fog. Történik is, reggel mindenki csomagot talál a nappaliban. Nem, nem a Télapó nézte el a naptárat, hanem eljött a pillanat, ami a Survivorben a merge, itt a Pokol Konyháján pedig a fekete kabátok ideje, innentől csak egy csapat van, és egyéni játék – persze a konyhában azért az együttműködés kötelező.

Miután mindenki kiörülte magát, és feketébe öltözött irány a konyha, ahol Gordon éppen főz. Dave magán kívül is van, hogy Gordon reggelit készít nekik, ha ma meghalna, már akkor is megérte élni. A hat megmaradt versenyző gyorsan belapátolja Gordon bélszínjét, biztos nagyon finom. Persze ez csak a kezdete valaminek, hiszen kihívás jön megint. A jelszó kóstolj és főzz, vagyis pusztán a látvány és a kóstolás alapján kell reprodukálni egy ételt. És ugye fekete kabát, tehát ez egy egyéni kihívás. Illetve csak majdnem, Gordon ugyanis két fős csapatokat formál: Van és Ariel, Tenille és Kevin, végül Suzanne és Dave. Tenille elégedett a párjával, be is üvölti ezt a képünkbe, bár lenne rajta egy mute gomb. Ariel nem Van-t választotta volna ha rajta múlik, és Dave sem olyan boldog már, mint pár perce volt. Suzanne meg már akkor húzta a száját, amikor megtudta, hogy párokban fognak dolgozni. A verseny lényege, hogy a Gordon által készített ételt – mely egyébként az étterme egyik főfogása – kell megalkotni mindhárom párnak 30 perc alatt, ehhez minden érzékszerv használható. Az nyer, akinek az étele leginkább hasonlít az eredetihez.

Tovább
10 komment

Gordon Ramsay - A pokol konyhája 6x10

2010. január 06. 08:56 - Póniló

Múlt héten Andy megsérült, majd hazament, Suzanne pedig kékbe öltözött, és már a fiúk csapatát erősíti(?). A fiúk a változatosság kedvéért utálják Suzanne-t, jajjj. Kevin gyorsan felvilágosítja az Új Lányt, hogy a három fiú összetart, és leginkább azt szeretnék, ha Suzanne mielőbb elhúzna. Suzanne-t nem lepi meg a dolog, de azért esélyt kér a fiúktól. A lányoknál Tenille azon aggódik, hogyan fognak hárman boldogulni. Miután ezt Tenille kifejtette, arra jutnak Ariellel, hogy Sabrina a legnagyobb bajuk, össze kell hogy kapja magát a Szőke. úgy látszik, Tenille és Ariel nincsenek meg közellenség nélkül egy percig sem, anyám borogass.

Másnap reggel újabb kihívás előtt állnak a csaptok, de a konyhában nem Gordon, hanem Scott vár rájuk. Gordon is jelen van, ugyan csak virtuálisan, a magasból leereszkedik egy bazi plazmatv, azon keresztül szól Ramsay a néphez. Kiruccant ugyanis Kanadába, hogy megmutassa a versenyzőknek, mi vár a győztesre Whistlerben. Először is egy gyönyörű szép hegyi városka, fantasztikus hegyekkel körülvéve, sokat nem látunk ugyan belőle, de így is látszik, hogy Whistler kurva jó hely. Másodszor rohadt hideg, Gordon ugyan nem húzza be a kabátján a zippzárat (ki tudja miért) de látszik, hogy valójában karikára fagyott, a kezei ugyanis benn ragadtak a zsebében, így ezúttal fájdalom, de nélkülöznünk kell a szokásos gesztikulálást. Harmadszor pedig a gyönyörű Araxi étterem, amely többek között arról is híres, hogy elsősorban friss, helyi alapanyagokból készült ételekre építik fel a menüt. Ezzel lesz kapcsolatos a mai kihívás, mindkét csapat kap 15 hozzávalót a régióból, melyeket az Araxi is előszeretettel használ, ezekből három főételt kell készíteni úgy, hogy minden hozzávalót legfeljebb egyszer használhatnak fel.

Tovább
13 komment

Gordon Ramsay - A pokol konyhája 6x09

2010. január 01. 11:59 - Póniló

Múlt héten könnyes búcsút vettünk Amandától. A lányok ettől dugába dőltek, de nem Amanda hiányzik nekik ennyire, hanem Suzanne-t nyilvánították nem kívánatos személynek. Nehezen elviselhető már ez a nyavalygás, vagy Suzanne menjen vagy a másik három, de valami történjen. Mindenesetre ezennel bojkottot hirdetek a Suzanne-nel kapcsolatos nyafi részekre.

Másnap Gordon Franciaországban szerzett tapasztalatiról mesél a még megmaradt versenyzőknek, szerinte minden szakácsnak meg kellene ismernie legalább a francia konyhaművészet alapjait. Ennek örömére ma francia nap lesz, és a kihívást is a gallok ihlették, francia klasszikust kell készíteni, palacsintát, 4-4 darabot csapatonként, reggelire, ebédre, vacsira, és bónusznak egy desszertnek valót. JP tolja be a palacsintasütő korongot, csevegnek egy kicsit franciául Gordonnal, amitől Van falra mászna legszívesebben. Gordon azért megmutatja, hogy készül a palacsinta, kiteszünk egy kanál tésztát a forró lapra, szétkenjük, megtöltjük, összehajtjuk, voilá.

Tovább
5 komment

Gordon Ramsay - A pokol konyhája 6x08

2009. december 27. 13:52 - Póniló

Előző héten a kék konyha gyászos műszakja után Robert kényszerült távozásra. A fiúk ezen meglepődtek, nem tudni pontosan miért, de így van. Andy érzi, hogy már Damoklesz kardja lebeg fölötte, még egy rossz műszak, és repül. A lányok közben fenn felejtették az utáljuk Suzanne-t lemezt, uncsi ez már nagyon, nem is vesztegetek rá több szót.

Másnap reggel újabb kihívás vár a csaptokra, ezúttal Gordon kedvence van soron, az ízérzék-teszt. Szem beköt, fejhallgató fel, száj kitát, ízlel, megmond mi az. Persze mindez nem ennyire egyszerű. Andy mindenestre magabiztos, hiszen úgy véli, hogy az ő ízérzéke verhetetlen. A lányok többen vannak, Tenille így kimarad, Suzanne természetesen örül a döntésnek, szerinte ugyanis Tenille a legbénább. Az ízlelés párokban zajlik, amelyik csapat több ételt felismer, az nyer.

Tovább
1 komment

Gordon Ramsay - A pokol konyhája 6x07

2009. december 15. 11:02 - Póniló

Jim távozott a múlt héten, innen folytatjuk. Sabrina örül, hogy maradt, a fiúk megválnának Roberttől, nincs új a nap alatt. Másnap reggel Robert még mindig hiányzik, de ezt igazán senki sem bánja. Az étkezőben a csapatok gyanúsan méregetnek egy letakart bazinagy valamit, aminek fontos szerepe lesz a mai kihívásban, ami a szakácsok kreativitását hivatott tesztelni, a következőképpen: adott a letakart valami, ami egy kaszinó kockaasztala, meg két 12 oldalú kocka (ami persze nem kocka, de csak nem írhatom, hogy adott két dodekaéder), minden oldalán egy betűvel. Mindenki dob egyet, az adott betűvel mond egy alapanyagot, végül lesz 5, ezekből kell kreálni egy ételt. Gordon felhívja mindenki figyelmét, hogy fontos, hogy az alapanyagok azért passzoljanak egymáshoz, mert ha nem muszáj, inkább nem enne dijoni mustáros sült banánt. Természetesen a fiúknál valaki kétszer dob, hiszen eggyel kevesebben vannak.

A lányok kezdenek, ügyesen választanak hozzávalókat, szépen és okosan építették fel az ételüket: nyúl (ami Sabrina szerint puha és cuki, ezért biztos finom is), zöldbab, krumpli, fokhagyma és sonka. Elégedettek, Dave meg irigykedik, hiszen ezekből klasszikus, finom étel születhet.

Tovább
3 komment

Gordon Ramsay - A pokol konyhája 6x06

2009. december 09. 15:30 - Póniló

Múlt héten a fiúk kihívást nyertek és vadászpilótává válhattak egy időre, háborús hős hazatértét ünnepeltük egy meglepetés party-n, a lányok Tek vezényletével hatalmasat betliztek, ezért a piros csapat 5 fősre fogyatkozott. Gordon a kiszavazás után figyelmezteti Amandát, hogy nagyon gyorsan kapja magát össze, különben nem lesz tovább maradása a Pokol Konyháján. A fiúk csapata vidám, el vannak telve önbizalommal, a lányok közben teljesen szét vannak esve, le vannak törve, mint a bili füle, csak abban bíznak, hogy másnap jobb lesz.

Új nap van, új kezdet nincs, a lányok továbbra is padlón. A mai kihívás viszont talán nekik jobban kedvez, alacsony kalóriatartalmú menüt kell összeállítani, egy előétel, egy főétel, egy desszert, összesen 700 kalória. Durva, Robert is így érzi, ő 700 kalóriát fogyaszt el egy harapással, ő vajjal, tejszínnel, zsírral főz, hogy a bánatba rakjon össze egy ilyen menüt. Hát igen az élet nehéz. A feladat végrehajtását két nutricionista (vagymi) felügyeli, nehogy az ételek véletlenül ne meghaladják az előírt kalóriaszámot. A csapatok munkáját segítendő minden alapanyagra címke került a kalóriatartalomról. A feladat elvégzésére 45 áll rendelkezésre, az ételek íze a lényeg, amelyik csapat finomabbakat főz, az nyer ma.

Tovább
16 komment